Description du poste

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un CHEF BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

  • La gestion du compte d'exploitation de votre rayon (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks)
  • Le management de l'équipe
  • La réalisation des opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage
  • La découpe de la viande et des différents morceaux
  • La mise en valeur du rayon boucherie par la mise en vitrine et la réalisation de préparations
  • Le conseil et la vente
  • Le respect des normes et règles d'hygiène ainsi que de la sécurité alimentaire

 

Description du profil

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de 1 à 3 ans en grande distribution.

Doté de solides connaissances en boucherie, vous maîtrisez l'informatique ainsi que d'autres techniques inhérentes au métier.

Vous êtes doté de qualités relationnelles, d'écoute et du sens du commerce.

Vous êtes autonome, dynamique et motivé.

Vous disposez du permis de conduire et d'un véhicule personnel.

Ce poste est à pourvoir pour une mission intérimaire de 4 mois en vue d'une embauche en CDI.

Rémunération selon expérience.

 

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BOUCHER Métiers
BOUCHERIE CHEF CLIENT DESOSSEUR EXPLOITATION GESTION INFORMATIQUE MAGASIN VENTE MANAGEMENT Compétences
VL Permis
CDI INTERIM - 4 mois Type de contrat
MUL10-0000253 Référence
Volgelsheim (68600) Ville
De 13 à 18 € Salaire Horaire

Agence

Agence de MULHOUSE

9 avenue Auguste Wicky
68100 Mulhouse

03 89 66 45 35 Téléphone

Horaires d'ouvertures

  • lundi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mardi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mercredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • jeudi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • vendredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • samedi FERME
  • dimanche FERME